Cuáles son las Partes de Un Castillo Medieval
Las habitaciones en una ciudad medieval son ampliamente reconocibles por sus contrapartes modernas en hogares más modestos. Las cocinas siguen siendo cocinas. También lo son las despensas y las despensa. Así son las bodegas. Las cámaras de cama ahora se conocen como dormitorios. Las letrinas se han convertido en baños y baños. Los pasillos se han transformado en salas de entrada y los comedores se han hecho cargo de una de sus funciones principales. Solares, gabinetes y gabinetes se han convertido en salas de estar, bibliotecas y vestidores. Las casas de hielo han sido reemplazadas por refrigeradores.
A continuación se encuentran las habitaciones principales que se encuentran en los castillos medievales y las grandes casas señoriales.
El gran salón
Partes de Un Castillo Medieval
Un gran salón es la sala principal de un palacio real, el castillo de un noble o una gran casa señorial en la Edad Media y en las casas de campo de los siglos XVI y principios del XVII. Se encontraron grandes salas especialmente en Francia, Inglaterra y Escocia, pero también se encontraron habitaciones similares en otros países europeos.
En el período medieval, la sala simplemente se habría denominado «sala» a menos que el edificio también tuviera una sala secundaria, pero el término «gran sala» ha sido predominante para las salas supervivientes de este tipo durante varios siglos para distinguirlas del Diferentes tipos de salas encontradas en casas post-medievales
Un gran salón típico era una sala rectangular entre una y media y tres veces más larga que ancha y también más alta que ancha. Se ingresó a través de un pasaje de pantallas en un extremo, y tenía ventanas en uno de los lados largos, a menudo incluyendo una gran ventana salediza. A menudo había una galería de trovadores sobre el pasillo de las pantallas. En el otro extremo del pasillo estaba el estrado donde estaba situada la mesa superior. Las habitaciones más privadas de la familia del señor yacían más allá del final de la tarima del pasillo, y la cocina, la manteca y la despensa estaban en el lado opuesto del pasillo de las pantallas.
Incluso las residencias reales y nobles tenían pocas salas de estar en la Edad Media, y un gran salón era una sala multifuncional. Se usaba para recibir invitados y era el lugar donde la familia cenaría juntos, incluido el señor de la casa, sus caballeros y al menos algunos de los sirvientes. Por la noche, algunos miembros de la casa pueden dormir en el piso del gran salón. De vez en cuando también podría servir como sala de audiencias del señor.
El gran salón a menudo tendría una de las chimeneas más grandes del palacio, casa señorial o castillo, con frecuencia lo suficientemente grande como para caminar y pararse dentro de él. Se usaba para calentar y también para cocinar, aunque para estructuras más grandes una cocina medieval solía estar en un nivel inferior para la mayor parte de la cocina. Comúnmente, la chimenea tendría un elaborado sobremanto con tallas de piedra o madera o incluso yeserías que podrían contener escudos de armas, lemas heráldicos (generalmente en latín), cariátides u otros adornos.
En los pasillos superiores de las casas señoriales francesas, las chimeneas eran generalmente muy grandes y elaboradas. Por lo general, el gran salón tenía las decoraciones más hermosas, así como en las molduras del marco de la ventana en la pared exterior. Muchas casas señoriales francesas tienen marcos de ventanas exteriores muy bien decorados en las grandes ventanas con gemas que iluminan el pasillo. Esta decoración marcaba claramente la ventana como perteneciente al salón privado del señor. Fue donde dormían los invitados.
En el oeste de Francia, las primeras casas señoriales se centraron alrededor de una sala central en la planta baja. Más tarde, el salón reservado para el señor y sus invitados de alto rango fue trasladado al primer piso. Esto se llamaba salle haute o hall superior (o «sala alta»). En algunas de las casas señoriales más grandes de tres pisos, el vestíbulo superior era tan alto como el techo del segundo piso. El salón más pequeño de la planta baja o salle basse se mantuvo, pero era para recibir invitados de cualquier orden social. [1] Es muy común encontrar estos dos pasillos superpuestos, uno encima del otro, en casas señoriales más grandes en Normandía y Bretaña. El acceso desde la sala de la planta baja a la sala superior (grande) se realizaba normalmente a través de una torre de escalera externa. La sala superior a menudo contenía la habitación del señor y las viviendas de un extremo.
Ocasionalmente, el gran salón tenía un sistema de dispositivo de escucha temprana que permitía escuchar conversaciones en la habitación del señor de arriba. En Escocia, estos dispositivos se denominan lengüeta de laird. En muchas casas señoriales francesas hay pequeñas mirillas desde las cuales el señor podía observar lo que estaba sucediendo en el pasillo. Este tipo de mirilla oculta se llama judas en francés.
Sobreviven muchos grandes salones. Dos salones reales supervivientes muy grandes son Westminster Hall y Wenceslas Hall en el Castillo de Praga. Penshurst Place en Kent, Inglaterra, tiene un pequeño ejemplo del siglo XIV alterado. Los ejemplares sobrevivientes del siglo XVI y principios del siglo XVII en Inglaterra, Gales y Escocia son numerosos, por ejemplo, los de Longleat (Inglaterra), Burghley House (Inglaterra), Bodysgallen Hall (Gales), el castillo de Muchalls (Escocia) y el castillo de Crathes (Escocia).
A finales de 1700, el gran salón empezaba a perder su propósito. La mayor centralización del poder en manos reales significaba que los hombres de buena posición social estaban menos inclinados a ingresar al servicio de un señor para obtener su protección. A medida que crecía la brecha social entre el amo y el sirviente, había menos razones para cenar juntos y los sirvientes fueron expulsados del salón. De hecho, a los sirvientes generalmente no se les permitía usar las mismas escaleras que los nobles para acceder al gran salón de castillos más grandes en los primeros tiempos; por ejemplo, las escaleras de los sirvientes aún existen en lugares como el Castillo de Muchalls. Las otras salas de estar en casas de campo se hicieron más numerosas, especializadas e importantes,
Muchas universidades de las universidades de Durham, Cambridge, Oxford y St Andrews tienen salas con el modelo de gran salón que todavía se utilizan como comedores a diario, siendo el más grande en ese uso el de University College, Durham. También lo hacen los Inns of Court en Londres y la King’s College School en Wimbledon. La «mesa alta» (a menudo en un pequeño estrado en la parte superior del pasillo, más alejado del paso de las pantallas) tiene asientos para dons (en las universidades) y Masters of the Bench (en los Inns of Court), mientras que los estudiantes (en el universidades) y los abogados o estudiantes (en los Inns of Court) cenan en mesas ubicadas en ángulo recto con la mesa alta y corriendo por el cuerpo del pasillo,
A partir del siglo XVI en adelante, los pasillos perdieron la mayoría de sus funciones tradicionales en salas más especializadas, tanto para miembros de la familia e invitados (p. Ej. Comedores, salones) como para sirvientes (p. Ej. Pasillos y dormitorios de sirvientes en áticos o sótanos). Las salas de 17, 18 y 19 casas de campo y palacios generalmente funcionaban casi por completo como vestíbulos, incluso si eran arquitectónicamente impresionantes. Hubo un renacimiento del concepto de gran salón a fines del siglo XIX y principios del XX, con grandes salones utilizados para banquetes y entretenimiento (pero no como lugares para comer o dormir para los sirvientes) que aparecen en algunas casas de este período como parte de un conjunto medieval más amplio.
Cama cámaras
Partes de Un Castillo Medieval
La habitación en el castillo llamada Cámara de los Lores y Damas, o la Gran Cámara, estaba destinada a ser utilizada como dormitorio y utilizada por el señor y la dama del castillo; también brindaba algo de privacidad a la noble familia del castillo. Este tipo de cámara era originalmente una sala dividida que se agregó al final del Gran Salón. La cámara de los Lores y Damas se situó posteriormente en un piso superior cuando se llamó solar.
Los asistentes personales del señor y la señora tuvieron la suerte de quedarse con su amo o amante en sus habitaciones separadas. Sin embargo, dormían en el suelo envueltos en una manta, pero, al menos en el piso, podían absorber algo del calor de la chimenea. Incluso durante los meses más cálidos del año, el castillo mantuvo una humedad fría y todos los residentes pasaron el mayor tiempo posible disfrutando del aire libre. A menudo, los miembros se envuelven en mantas para mantenerse calientes mientras están en el trabajo (de donde derivamos el término ropa de cama).
El señor, su familia e invitados tenían la comodidad adicional de mantas gruesas, colchones de plumas, fundas de piel y tapices colgados en las paredes para bloquear la humedad y la brisa, mientras que los residentes de menor estatus generalmente dormían en las torres y se arreglaban con ropa de cama más liviana. y el cuerpo humano por calor.
El solar
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La habitación en el castillo llamada Solar estaba destinada a dormitorios y habitaciones privadas y era utilizada por la familia del Señor. Se convirtió en una sala de estar privada favorecida por la familia. La suite solar de habitaciones se amplió para incluir un armario.
El solar era una habitación en muchas casas señoriales medievales inglesas y francesas, grandes casas y castillos. En tales casas se sintió la necesidad de que el jefe de familia disfrutara de mayor privacidad y, especialmente, de las mujeres mayores del hogar. El solar era una habitación para su beneficio particular, en el que podían estar solos (o solos) y lejos del ajetreo, el bullicio, el ruido y los olores del Gran Comedor.
El solar era generalmente más pequeño que el Gran Comedor, porque no se esperaba que acomodara a tanta gente, pero era una habitación de confort y estado, y generalmente incluía una chimenea y, a menudo, carpintería decorativa o tapices / tapices.
En las casas señoriales del oeste de Francia, el solar a veces era una torre o pabellón separado, alejado de la sala de la planta baja y la sala superior (gran sala) para proporcionar más privacidad al señor feudal y su familia.
La etimología de la energía solar a menudo se confunde con tener que ver con el sol, pero esto no es así. Este error puede ser el resultado del uso común de la energía solar; bordados, lectura, escritura y otras actividades generalmente solitarias. Estas actividades necesitarían buena luz solar, y es cierto que la mayoría de los solares se construyeron orientados hacia el sur para aprovechar al máximo las horas del día, pero esa característica no era necesaria ni la fuente del nombre. El nombre dejó de usarse después del siglo XVI y su equivalente posterior fue el salón.
Baños, Lavabos y Garderobes
Partes de Un Castillo Medieval
Los baños, tan comunes en el mundo clásico, desaparecieron en la Europa medieval, excepto en los monasterios. Excepto en ciertas circunstancias, los baños no eran necesarios para la gente común, hasta la época victoriana la limpieza era fundamentalmente impía.
Los baños se tomaron en tinas de madera transportables. En verano, el sol podía calentar el agua y el bañista. La bañera podría moverse hacia adentro cuando empeorara el clima.
La privacidad estaba asegurada con una carpa o dosel.
En inglés, un garderobe ha llegado a significar un inodoro primitivo en un castillo u otro edificio medieval, generalmente un simple agujero que se descarga al exterior. Tales inodoros a menudo se colocaron dentro de una pequeña cámara, lo que llevó, por asociación, al uso del término garderobe para describirlos.
Técnicamente, los armarios eran habitaciones pequeñas o armarios grandes (armarios) en los que se ubicaba la letrina. Estos armarios a menudo se usaban para almacenar objetos de valor
Una descripción del garderobe en el castillo de Donegal indica que durante el tiempo en que el garderobe del castillo estaba en uso se creía que el amoníaco era un desinfectante y que los abrigos y las capas de los visitantes se guardaban en el garderobe.
Dependiendo de la estructura del edificio, los garderobes podrían conducir a pozos o fosos. Muchos todavía se pueden ver en castillos y fortificaciones normandas y medievales. Se volvieron obsoletos con la introducción de la fontanería interior.
Dadas las corrientes ascendentes probables en un castillo medieval, un orinal generalmente permanecía cerca de la cama.
Cocinas, despensas, despensa y mantequillas
Partes de Un Castillo Medieval
En la mayoría de los hogares, incluidos los primeros castillos, la cocina se hacía en un hogar abierto en el medio de la sala principal, para aprovechar el calor de manera eficiente. Este fue el arreglo más común para la mayoría de la Edad Media, por lo que la cocina se combinó con el comedor. Hacia la Baja Edad Media, un área de cocina separada comenzó a evolucionar. El primer paso fue mover las chimeneas hacia las paredes de la sala principal, y luego construir un edificio separado o ala que contuviera un área de cocina dedicada, a menudo separada del edificio principal por una arcada cubierta. De esta manera, el humo, los olores y el ajetreo de la cocina podrían mantenerse fuera de la vista de los invitados, y reducir el riesgo de incendio en el edificio principal.
Muchas variaciones básicas de utensilios de cocina disponibles hoy en día, como sartenes, ollas, teteras y gofres, ya existían en los grandes hogares. Otras herramientas más específicas para cocinar a fuego abierto eran asadores de varios tamaños y material para ensartar cualquier cosa, desde delicadas codornices hasta bueyes enteros. También había grúas con ganchos ajustables para que las ollas y los calderos se pudieran alejar fácilmente del fuego para evitar que se quemen o hiervan. Los utensilios a menudo se sostenían directamente sobre el fuego o se colocaban en brasas sobre trípodes.
También había una variedad de cuchillos, cucharas, cucharones y ralladores. En los hogares ricos, una de las herramientas más comunes era el mortero y la tela de tamiz, ya que muchas recetas medievales exigían que los alimentos se picaran, trituraran, cuelaran y condimentaran bien antes o después de cocinarlos. Esto se basó en la creencia entre los médicos de que cuanto más fina sea la consistencia de los alimentos, más efectivamente el cuerpo absorbería la nutrición. También les dio a los cocineros expertos la oportunidad de dar forma elaborada a los resultados. Los alimentos de textura fina también se asociaron con la riqueza; por ejemplo, la harina finamente molida era costosa, mientras que el pan de los plebeyos era típicamente marrón y grueso.
El personal de la cocina de las grandes cortes nobles o reales en ocasiones se contaba por centenares, incluidos: pantereros, panaderos, camareros, platilleros, asadores, carniceros, talladores, muchachos de página, lecheras, mayordomos y pinchos. Las principales cocinas de los hogares tuvieron que hacer frente a la logística de proporcionar diariamente al menos dos comidas para varios cientos de personas. Las pautas sobre cómo prepararse para un banquete de dos días incluyen una recomendación de que el jefe de cocina debe tener a mano al menos 1,000 carros de «leña buena y seca» y un gran granero lleno de carbón.
Despensa
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Una despensa es una habitación donde se almacenan y sirven alimentos, provisiones o platos en una capacidad auxiliar a la cocina. La derivación de la palabra proviene de la misma fuente que el término francés antiguo paneterie; eso es por el dolor , la forma francesa del pan latino para pan.
En una sala medieval tardía, había habitaciones separadas para las diversas funciones de servicio y almacenamiento de alimentos. Una despensa era donde se guardaba el pan y se hacía la preparación de alimentos asociados. El jefe de la oficina responsable de esta sala se denominó pantera. .
Despensa
Partes de Un Castillo Medieval
Una despensa es un área fresca para almacenar alimentos antes de su uso. Las despensa eran comunes en las casas antes del uso generalizado del refrigerador. Las cualidades esenciales de una despensa son que debe ser: lo más fresca posible, cerca de las áreas de preparación de alimentos, construida para excluir moscas y alimañas, fácil de mantener limpia y equipada con estantes y armarios apropiados para los alimentos que se almacenan.
En el hemisferio norte, la mayoría de las casas organizarían tener su despensa y cocina en el lado norte o este de la casa donde recibió menos sol.
Muchas despensa tienen pequeñas ventanas sin esmaltar con la abertura de la ventana cubierta de malla fina. Esto permite la libre circulación de aire sin permitir la entrada de moscas. Muchas despensa tienen paredes embaldosadas o pintadas para simplificar la limpieza. Las despensa más antiguas y especialmente las de las casas más grandes tienen ganchos en el techo para colgar las articulaciones de carne o caza. Otros tienen contenedores aislados para hielo.
Una despensa puede contener una losa de piedra o un estante que se utiliza para mantener los alimentos frescos en los días previos a la refrigeración doméstica. En la sala medieval tardía, un golpe habría sido apropiado para una despensa. En una casa grande o moderadamente grande del siglo XIX, todas estas habitaciones se habrían colocado lo más bajo posible en el edificio, o lo más conveniente posible, para utilizar la masa del suelo para mantener una temperatura baja en verano. Por esta razón, en esta etapa generalmente se llamaba bodega a la manteca.
En los hogares medievales, la despensa era un oficial responsable de la carne y el pescado, así como la habitación donde se guardaban estos productos. . El término escocés para despensa era el spence, por lo que en Escocia los llamadores (también pantlers y bodegas) eran conocidos como spencers. Esta es una de las derivaciones del apellido moderno.
La oficina solo existía como una oficina separada en los hogares más grandes. Estaba estrechamente conectado con otras oficinas de la cocina, como el sartén y la cocina.
Mantecoso
Partes de Un Castillo Medieval
Una mantecosa era una habitación doméstica en un castillo o una gran casa medieval. Era una de las oficinas pertenecientes a la cocina. Generalmente era una habitación cerca del Gran Comedor y era tradicionalmente el lugar desde el cual los hombres de la manteca servían cerveza y velas a los miembros más bajos de la casa que no tenían derecho a beber vino.
La habitación toma su nombre de las colillas de cerveza (barriles) almacenadas allí.
La manteca generalmente tenía una escalera a la bodega de cerveza a continuación. Las bodegas, sin embargo, pertenecían a un departamento diferente, el de la yeoman de la bodega y, en consonancia con el mayor valor de sus contenidos, a menudo estaban más ricamente decorados para reflejar el mayor estado de sus contenidos.
Desde mediados del siglo XVII, cuando se convirtió en la costumbre de que los sirvientes y sus oficinas fueran menos llamativos y se ubicaran lejos de las salas de recepción principales, el Gran Comedor y su manteca y despensa vecinas perdieron sus usos originales. Mientras que el Gran Salón a menudo se convirtió en una gran sala de escalera o en un gran salón de recepción, la manteca y la despensa más pequeñas a menudo se fusionaron para formar una nueva recepción o comedor.
Casetas de vigilancia y salas de guardia
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Una puerta de entrada es una estructura fortificada construida sobre la puerta de entrada a una ciudad o castillo. La puerta de entrada moderna es una característica de los castillos europeos, casas señoriales y mansiones.
Gatehouses hizo su primera aparición en la antigüedad cuando se hizo necesario proteger la entrada principal de un castillo o ciudad. Con el tiempo, evolucionaron en estructuras muy complicadas con muchas líneas de defensa.
Los portones fuertemente fortificados normalmente incluirían un puente levadizo, uno o más portillos, maquinaciones, bucles de flechas y posiblemente incluso agujeros de asesinato donde se arrojarían piedras sobre los atacantes. A finales de la Edad Media, algunos de estos bucles de flecha podrían haberse convertido en bucles de armas (o puertos de armas).
A veces las garitas formaban parte de las fortificaciones de la ciudad, tal vez defendiendo el paso de un puente a través de un río o un foso, como el Puente Monnow en Monmouth. York tiene cuatro portales importantes, conocidos como «bares», en sus murallas.
El término francés para gatehouse es logis-porche. Esta podría ser una estructura grande y compleja que sirvió tanto como puerta de entrada como de alojamiento o podría haber estado compuesta de una puerta de entrada a través de un muro cerrado. Una puerta de entrada muy grande podría llamarse châtelet (pequeño castillo).
Al final de la Edad Media, los portales en Inglaterra y Francia a menudo se convertían en hermosas y grandiosas estructuras de entrada para casas señoriales o fincas. Muchos de ellos se convirtieron en una característica independiente, independiente o unida a la mansión o mansión solo por un muro cerrado. Para entonces, la puerta de entrada había perdido su propósito defensivo y se había convertido en una estructura monumental diseñada para armonizar con la mansión o mansión.
Capillas y Oratorios
A lo largo del período medieval, el cristianismo de la forma actualmente en el poder era obligatorio, con la excepción de los judíos enterrados. Casi todos estaban obligados a profesar la creencia cristiana y a actuar en consecuencia. Solo los nobles más poderosos (como Federico II) pudieron expresar incredulidad sin arriesgar sus vidas.
La sala del castillo llamada Capilla estaba destinada a la oración y utilizada por todos los miembros de la casa del castillo. Por lo general, estaba cerca del gran salón. A menudo se construyó dos pisos de altura, con la nave dividida horizontalmente. La familia y los dignatarios del Señor se sentaron en la parte superior y los sirvientes ocuparon la parte inferior de la capilla.
Un oratorio estaba destinado a ser utilizado como capilla privada. Era una habitación adjunta a la capilla que la familia del Señor podía usar para la oración privada.
Hoy, los propietarios de Many Castles and Manor Houses permitirán (por una tarifa) que las personas se casen en las capillas de su castillo con la recepción que tendrá lugar en el castillo.
Gabinetes y Boudoirs
Partes de Un Castillo Medieval
Calentar las habitaciones principales en grandes palacios o mansiones en el invierno fue difícil, y las habitaciones pequeñas eran más cómodas. También ofrecieron más privacidad de los sirvientes, otros miembros del hogar y visitantes. Por lo general, dicha habitación sería para el uso de un solo individuo, de modo que una casa podría tener dos o más. Los nombres variaron: gabinete, armario, estudio (del estudio italiano) u oficina.
Un gabinete era uno de varios términos para una habitación privada en los castillos y palacios de la Europa moderna temprana, que servía como estudio o retiro, generalmente para un hombre. Un gabinete típicamente estaría equipado con libros y obras de arte, y se ubicaría junto a su dormitorio (evolucionando hacia el equivalente del studiolo renacentista italiano y el moderno estudio inglés). Tal habitación podría usarse como estudio u oficina, o simplemente como una sala de estar.
En el período medieval tardío, tales requisitos de privacidad habían sido cumplidos por el solar de la casa de la nobleza inglesa.
Los gabinetes podrían usarse para pequeñas reuniones privadas, por ejemplo, entre el rey y sus ministros. Desde el reinado del rey Jorge I, el gabinete, que toma su nombre de la sala, ha sido el principal grupo ejecutivo del gobierno británico, y el término se ha adoptado en la mayoría de los países de habla inglesa. Frases como «consejo de gabinete», que significan consejos dados en privado al monarca, ocurren a fines del siglo XVI.
La palabra gabinete c en inglés a menudo se usaba para salas fuertes o almacenes de tesoros, la pequeña pero exquisita torre fuerte isabelina de Lacock Abbey podría haber sido llamada así, pero también en el sentido más amplio.
En la Inglaterra isabelina, un retiro privado de este tipo probablemente se llamaría un armario, el más reciente de una serie de desarrollos en los que las personas de medios encontraron formas de retirarse de la vida pública de la casa tal como se vivía en el gran salón de la Edad Media. . Este sentido de «armario» ha seguido utilizándose en el término «drama de armario», que es una obra literaria en forma de teatro, destinada no a ser montada ni presentada públicamente, sino a ser leída y visualizada en privacidad. Se dice que dos personas en una conversación privada íntima están «encerradas».
Los armarios mucho más tarde eran lugares ideales para baños, que se conocían como inodoros o inodoros.
Hay un gabinete o armario sobreviviente raro con su contenido probablemente poco cambiado desde principios del siglo XVIII en Ham House en Richmond, Londres. Tiene menos de diez pies cuadrados, y sale de la Long Gallery, que tiene más de cien pies de largo por unos veinte de ancho, dando un cambio bastante sorprendente en escala y atmósfera. Como suele ser el caso (en Chatsworth House, por ejemplo), tiene una excelente vista de la entrada principal de la casa, por lo que se pueden observar discretamente las idas y venidas. La mayoría de las grandes casas o palacios sobrevivientes, especialmente desde antes de 1700, tienen tales habitaciones, pero (nuevamente como en Chatsworth) a menudo no se muestran a los visitantes.
Boudoirs
Un tocador es el dormitorio privado de una dama, sala de estar o vestidor. El término deriva del verbo francés bouder, que significa «poner mala cara», porque la habitación era vista como una «sala de mala cara».
Históricamente, el tocador formaba parte del conjunto privado de habitaciones de una dama, para bañarse y vestirse, adyacente a su dormitorio. En esto era el equivalente femenino del gabinete masculino.
En períodos posteriores, el tocador se usaba como un salón privado, y se usaba para otras actividades, como bordar o entretener a conocidos íntimos. Partes de Un Castillo Medieval.
Almacenes, Undercrofts y Bodegas
Compañero del caso
Una casamata era originalmente una cámara abovedada, generalmente construida debajo de la muralla. Estaba destinado a ser impenetrable y podría usarse para albergar tropas o tiendas.
Lugar de las armas
La sala en el castillo llamada Lugar de Armas era una gran área cubierta, donde las tropas podían reunirse.
Undercroft
Otra de las Partes de Un Castillo Medieval
Un sótano es tradicionalmente una bodega o trastero, a menudo abovedado.
Mientras que algunos se usaron como simples almacenes, otros se alquilaron como tiendas. Por ejemplo, las habitaciones subterráneas del castillo de Myres en Escocia, alrededor del año 1300, se utilizaron como cocina medieval y una variedad de tiendas. El sótano debajo de la Cámara de los Lores en el Palacio de Westminster en Londres fue alquilado a los conspiradores detrás de la Conspiración de la Pólvora en 1605.
Muchos templos subterráneos medievales tempranos fueron abovedados o forrados, como la cámara abovedada en el castillo de Beverston o las tiendas arboladas en el castillo de Myres.
Undercrofts se construyeron comúnmente en Inglaterra y Escocia a lo largo de los siglos XIII y XIV.
Casas de hielo
Una casa de hielo era solo eso: una casa aislada especial para guardar hielo. Durante el invierno, el hielo y la nieve se llevaban a la casa de hielo y se empaquetaban con aislamiento, a menudo paja o aserrín. Permanecería congelado durante muchos meses, a menudo hasta el invierno siguiente, y podría usarse como fuente de hielo durante los meses de verano. La aplicación principal del hielo era el almacenamiento de alimentos perecederos, pero también podía usarse simplemente para enfriar bebidas o permitir que se preparen helados y sorbetes.
Las casas de hielo se encuentran en muros de ja, ja, sótanos estables y estables, bancos de bosques e incluso campos abiertos.
Los diseños más comunes involucraron cámaras subterráneas, generalmente hechas por el hombre, y construidas cerca de fuentes naturales de hielo invernal, como lagos de agua dulce. Las casas de hielo variaron en diseño según la fecha y el constructor, pero fueron principalmente cónicas o redondeadas en la parte inferior para contener el hielo derretido. Por lo general, tenían un desagüe para eliminar el agua. En algunos casos, se construyeron estanques cercanos específicamente para proporcionar el hielo en invierno.
La casa de hielo se introdujo formalmente en Gran Bretaña alrededor de 1660, aunque hay ejemplos ocasionales que sobrevivieron desde el período medieval. Las casas de hielo británicas eran comúnmente estructuras abovedadas y revestidas de ladrillo, con la mayor parte de su volumen bajo tierra. La idea de las casas de hielo formales fue llevada a Gran Bretaña por viajeros que habían visto arreglos similares en Italia, donde los campesinos recolectaban hielo de las montañas y lo usaban para mantener la comida fresca dentro de las cuevas.
Por lo general, solo los castillos y las grandes casas señoriales tenían edificios diseñados especialmente para almacenar hielo. Existen muchos ejemplos de casas de hielo en el Reino Unido, algunos de los cuales han caído en un mal estado de reparación. Se pueden encontrar buenos ejemplos de casas de hielo del siglo XIX en Ashton Court, Bristol, Grendon, Warwickshire, y en Christchurch Mansion, Ipswich, Suffolk, Moggerhanger Park, Bedfordshire Petworth House, Sussex, Danny House, Sussex, Ayscoughfee Hall, Spalding, Rufford Abbey y Eglinton Country Park en Escocia y Parlington Hall en Yorkshire. Las despensa de caza y las de carne de venado a veces se marcaban en los mapas de reconocimiento de municiones como casas de hielo.
La idea era antigua incluso en la época medieval. Las casas de hielo inventadas originalmente en Persia eran edificios utilizados para almacenar hielo durante todo el año. Una inscripción de 1700 aC en el noroeste de Irán registra la construcción de una casa de hielo, «que nunca antes había construido ningún rey». En China, los arqueólogos han encontrado restos de pozos de hielo del siglo VII a. C., y las referencias sugieren que estaban en uso antes del 1100 a. C. Alejandro Magno alrededor del 300 aC almacenó nieve en pozos excavados para ese propósito. En Roma, en el siglo III dC, la nieve se importaba de las montañas, se almacenaba en pozos cubiertos de paja y se vendía en tiendas de nieve.
Palomares
Un palomar es un edificio destinado a albergar palomas o palomas.
Los palomar pueden ser estructuras cuadradas o circulares de pie o construidas en el extremo de una casa o granero. Generalmente contienen casilleros para que las aves aniden. Las palomas y las palomas fueron una importante fuente de alimento históricamente en Europa occidental y se conservaron para sus huevos, carne y estiércol.
En la Europa medieval, la posesión de un palomar era un símbolo de estatus y poder y estaba regulado por la ley. Solo los nobles tenían este privilegio especial conocido como droit de colombier.
Su ubicación se elige lejos de los grandes árboles que pueden albergar aves rapaces y se protegen de los vientos dominantes y su construcción obedece a algunas reglas de seguridad: puertas de acceso estrecho y paredes lisas con una banda de piedras sobresalientes (u otra superficie lisa) para prohibir la entrada de la escalada depredadores como ratas, martas y comadrejas. La fachada exterior, si fuera necesario, solo estaba uniformemente cubierta por una banda horizontal, para evitar su ascenso.
Los materiales de palomar pueden ser muy variados y su forma y dimensión extremadamente diversas:
- el palomar cuadrado con bóveda cuádruple: construido antes del siglo XV (Castillo de Roquetaillade, Burdeos) o Saint-Trojan cerca de Cognac)
- La torre cilíndrica: del siglo XIV al siglo XVI, está cubierta con tejas curvas, tejas planas, techos de láminas de piedra y ocasionalmente con una cúpula de ladrillos. Una ventana o tragaluz es la única abertura.
- el palomar sobre pilares de piedra o madera, cilíndricos, hexagonales o cuadrados;
- el palomar hexagonal (como los palomar del Royal Mail en Sauzé-Vaussais);
- el palomar cuadrado con tejas planas en el siglo XVII y un techo de pizarra en el siglo XVIII;
- la estructura inclinada contra los lados de los edificios.
- Dentro de un palomar podría estar prácticamente vacío (las rocas se ubican en las paredes de abajo hacia arriba), el interior se reduce solo a la estructura de una escalera giratoria o «potencia», lo que permite la recolección de huevos o pichones y el mantenimiento.
Los palomar más antiguos conocidos son los palomar fortificados del Alto Egipto y los palomar abovedados de Irán. En las regiones secas, los excrementos tenían una gran demanda y se recolectaban en trenzas limpiadas uniformemente.
Los palomares fueron construidos por los romanos, que los conocían como Columbaria. Parecen haberles presentado a la Galia. La presencia de palomares no se observó en Francia antes de la invasión romana de la Galia por parte de César. La granja de palomas era entonces una pasión en Roma: el columbario romano, generalmente redondo, tenía su interior cubierto con una capa blanca de polvo de mármol. Varro, Columella y Plinio el Viejo escribieron trabajos en granjas de palomas y construcción de palomar.
Palomar de Francia
La palabra francesa para palomar es pigeonnier o colombier. En algunas provincias francesas, especialmente en Normandía, los palomar se construyeron de madera de una manera muy estilizada. La piedra era el otro material de construcción popular para estos viejos palomar. Estas estructuras de piedra generalmente se construyeron en forma circular, cuadrada y ocasionalmente octogonal. Algunas de las abadías francesas medievales tenían palomares de piedra muy grandes en sus terrenos.
En Bretaña, el palomar a veces se construía directamente en las paredes superiores de la granja o casa señorial. En casos raros, se construyó en la galería superior de la torre de vigilancia (por ejemplo, en la mansión Toul-an-Gollet en Plesidy, Bretaña). Los palomar de este tipo se llaman tour-fuie en francés.
Algunos de los castillos-fortalezas más grandes, como el Castillo de Suscinio en Morbihan, todavía tienen un palomar completo en los terrenos, fuera del foso y las paredes del castillo.
El interior del palomar, el espacio otorgado a las palomas, se divide en una serie de boulins (casilleros). Cada petanca es el alojamiento de un par de palomas. Estas rocas pueden estar en roca, ladrillo o mazorca (adobe) e instalarse en el momento de la construcción del palomar o estar en cerámica (frascos tumbados de lado, tejas planas, etc.), en mimbre trenzado en forma de canasta o de un nido Es el número de boulins lo que indica la capacidad del palomar. La del Château d’Aulnay con sus 2.000 rocas y la de Port-d’Envaux con sus 2.400 rocas de tierra cocida se encuentran entre las más grandes de Francia.
En la Edad Media, particularmente en Francia, la posesión de un colombier à pied (palomar en el suelo accesible a pie), construido por separado del cuerpo de logis de la casa señorial (que tenía boulins de arriba hacia abajo), era un privilegio del señor señorial. Su señor supremo le concedió permiso para construir un palomar o dos en sus tierras de bienes. Para las otras construcciones, los derechos de palomar (droit de colombier) variaron según las provincias. Tenían que ser proporcionales a la importancia de la propiedad, colocada en un piso sobre un gallinero, una perrera, un horno de pan, incluso una bodega. Generalmente los aviarios se integraron en un establo, un granero o un cobertizo
Aunque produjeron un excelente fertilizante (conocido como colombina), las palomas del señor a menudo eran vistas como una molestia por los campesinos cercanos, en particular en el momento de la siembra de nuevos cultivos. En numerosas regiones donde el derecho a poseer un palomar estaba reservado exclusivamente a la nobleza, las listas de denuncia registraron con frecuencia solicitudes formales para la supresión de este privilegio y una ley para su abolición, que finalmente se ratificó el 4 de agosto de 1789 en Francia.
Muchas antiguas mansiones en Francia tienen un palomar (aún en pie o en ruinas) en una sección del recinto señorial o en los campos cercanos.
Los romanos pueden haber introducido palomares o columbarias en Gran Bretaña, ya que se han encontrado agujeros de palomas en las ruinas romanas de Caerwent. Sin embargo, se cree que las palomas no se mantuvieron comúnmente allí hasta después de la invasión normanda. Los primeros ejemplos conocidos de mantenimiento de palomas se producen en los castillos normandos del siglo XII (por ejemplo, en el castillo de Rochester, Kent, donde se pueden ver nidos en la fortaleza), y las referencias documentales también comienzan en el siglo XII. El primer palomar sobreviviente y definitivamente fechado en este país fue construido en 1326 en Garway en Herefordshire.
Muchas casas señoriales antiguas en el Reino Unido tienen un palomar (aún en pie o en ruinas) en una sección del recinto señorial o en los campos cercanos.
Los primeros palomar construidos a propósito en Escocia tienen forma de «colmena», de planta circular y se estrecha hasta un techo abovedado con una abertura circular en la parte superior. A finales del siglo XVI fueron reemplazados por el tipo «atril», rectangular con un techo de monopitch inclinado bastante abruptamente en una dirección adecuada. En Escocia, un palomar se conoce como Doocot.
Phantassie Doocot es un ejemplo inusual del tipo de colmena rematado con un techo monopitch, y Finavon Doocot del tipo de atril es el doocot más grande de Escocia, con 2.400 cajas de anidación. Los Doocots se construyeron bien en el siglo XVIII en formas cada vez más decorativas, luego la necesidad de ellos se extinguió, aunque algunos continuaron incorporándose a los edificios agrícolas como características ornamentales. El siglo XX vio un renacimiento de la construcción de doocot por los aficionados a las palomas, y todavía se pueden encontrar torres dramáticas revestidas de hierro corrugado pintado de negro o verde en terrenos baldíos cerca de urbanizaciones en Glasgow y Edimburgo.
Apartamentos
Los apartamentos, otra de las Partes de Un Castillo Medieval no son inventos modernos. Los grandes castillos a menudo se dividían en apartamentos, cada apartamento perteneciente a un residente importante, por ejemplo, la madre viuda del Señor, sus hermanos y hermanas, y dignatarios visitantes.
Este modelo, una vez común en todas las grandes casas, sobrevive entre la realeza británica. La mayoría de los palacios reales se dividen en apartamentos, cada uno de los cuales pertenece a un miembro de la familia real.